Kecskemét TV Kecskemét TV Kecskeméti lapok Kecskeméti lapok Gong rádió Gong rádió Keol Keol MONTÁZS magazin MONTÁZS magazin
Regisztráció Regisztráció Regisztráció Kecskemét város Kecskemét város

Naptár 2019. Október 17. Csütörtök  Hedvig

EUR: --- Ft Árfolyam csökkenés

GBP: --- Ft Árfolyam növekedés

Hiros.hu Facebook YouTube csatorna
Küldjön képet!
Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Hirdetés

Miért pont „Slow Food” piac?

2019.09.18. 14:47

Aki rendszeres látogatója a belvárosi piacnak, bizonyára megszokta már, hogy minden hónap utolsó péntekén felbolydul a szabadtér és a piactér hátsó asztalainál egy színes forgatag veszi kezdetét. Alkalmanként 15-20 termelő és kézműves kínálja kiváló portékáit kóstolóval, főzőbemutatóval, élőzene szóval. 

Többek közt kiváló minőségű kézműves sajtok, helyben sütött pékáruk és kürtőskalács, alföldi borok, aszalt gyümölcsök és bio zöldségek várják az egészségükre tudatos érdeklődőket.

A piac bár osztatlan sikert arat a látogatók körében, sokan kérdezik, hogy „Miért pont Slow Food piac? Nem lehetne ennek valami magyar nevet adni? Egyáltalán mit jelent ez a kifejezés?”

Jogos a kérdés, miért pont Slow Food? Maga a kifejezés magyarul lassú, komótos étkezést jelent és a Slow Food mozgalmat Olaszországból Carlo Petrini indította útjára a „fast food” ellentételezéseként azzal a céllal, hogy megőrizzék a helyi gasztronómiai hagyományokat, visszafordítsák az embereket a hagyományos értékek felé, felhívják a figyelmet a felgyorsult világban egyre növekvő kész ételek és külföldi áruk fogyasztása helyett a hazai, jó minőségű, helyi alapanyagokból, hagyományos eljárással készülő, ízletes ételek fogyasztásának fontosságára, az ízek élvezetére, a minőségi, lassabb tempójú életvitelre.

Hirdetés

[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]

Mára a Slow Food egy globális mozgalommá nőtt, amely több ezer projektet és több millió embert érint több, mint 160 országban.

Az Interreg Central Europe (CE) által finanszírozott SlowFood CE „Kultúra, Örökség, Identitás és Élelem” című projektben Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata is részt vesz, a Kiskunsági Hagyományőrző Kézműves és Turisztikai Egyesülettel továbbá négy másik európai várossal (Velence, Dubrovnik, Krakkó, Brno) együtt. A projekt gyakorlati megvalósítása során kerül megrendezésre havi rendszerességgel a „Slow Food” termelői piac, innen származik az elnevezés.

A szervezők remélik, hogy a termelői áruk előtérbe helyezésével mind több ember figyelmét sikerül felhívni a tudatos életvitel fontosságára. A piac különösen népszerű a gyermekek körében, óvodás és iskolás csoportok látogatják minden alkalommal. A gyerekek nagyon szeretnek kóstolni, a piaci kavalkádban még a válogatósabb kisgyermekek is örömmel csipegetnek a friss zöldségekből, gyümölcsökből, sajtokból. A mézről, kalácsról nem is beszélve.

Hirdetés

Percről percre percről percre

Fő híreink fő híreink

Hirdetés

helyi hírek

Adomány a mentősöknek

Adomány a mentősöknek

Új végtagrögzítőket és vércukorszint-mérőket kapott a Kecskeméti Mentőállomás. Az eszközöket egy ...

Megkezdődött a keresztféléves eljárás

Megkezdődött a keresztféléves eljárás

Már lehet jelentkezni a 2020-as keresztféléves szakokra. Akiknek nem sikerült bekerülniük a főisk...

Letartóztatták a munkásszálló felgyújtóját

Letartóztatták a munkásszálló felgyújtóját

A Kecskeméti Járásbíróság egy hónapra elrendelte annak a 23 éves tiszakécskei férfinak a letartóz...

Ütős koncertekre készülnek az ütősök

Ütős koncertekre készülnek az ütősök

„Ütős estek a Kodály Iskolában” címmel rendeznek négyrészes koncertsorozatot az iskol...

Drabant Anita és Szvitacs Alexa kiválóan helytállt a női TOP12 kvalifikáción

Drabant Anita és Szvitacs Alexa kiválóan helytállt a női TOP12 kvalifikáción

Életében először indulhat majd a 12 legjobb női asztaliteniszező közötti decemberi versenyen Drab...

Új esti járatot indít a MÁV Kecskemétig

Új esti járatot indít a MÁV Kecskemétig

Kedvező hír az esti órákban Budapestről hazafelé tartó kecskemétieknek, hogy hétfőtől a MÁV üzemb...

Összeköltözéssel hitegette, milliókat csalt ki tőle

Összeköltözéssel hitegette, milliókat csalt ki tőle

Előbb munkát, majd közös életet ígért egy szarvasi nő egy kecskeméti férfinak – majd a...

2019.10.17. 08:03

Kecskemét, Szarvas, csalás, rendőrség

Mindenki képes életet menteni!

Mindenki képes életet menteni!

Ma (szerdán) van az Újraélesztés Nemzetközi Világnapja, amelyhez Kecskemét is csat...

Határérték felett a szállópor mennyisége Kecskeméten

Határérték felett a szállópor mennyisége Kecskeméten

A ma (szerda) 13 órás mérések szerint a szállópor mennyisége elérte Kecskeméten az egészségre kár...

Kecskeméti spanyolosok a Szépművészetiben

Kecskeméti spanyolosok a Szépművészetiben

Két kecskeméti gimnazista is megkapta tegnap (kedden) a spanyol nagykövetség díját, mellyel a mag...

Október 25-én búcsúznak Alföldyné Dobozi Esztertől

Október 25-én búcsúznak Alföldyné Dobozi Esztertől

Ahogyan azt korábban megírtuk, október 9-én elhunyt Alföldyné Dobozi Eszter, a Kodály Iskola korá...

Sertéspestis miatt veszélyeztetett Kecskemét

Sertéspestis miatt veszélyeztetett Kecskemét

Az afrikai sertéspestis miatt már Kecskemét is magas kockázatú besorolást kapott a NÉBIH legfriss...

Különdíjat nyert a Kecskemétfilm alkotása

Különdíjat nyert a Kecskemétfilm alkotása

A zsűri különdíját nyerte el a Városi Legendák sorozat Az emberi test című epizódja Argentín...

Nyílt nap a Corvin Mátyás Általános Iskolában - Videóval

Nyílt nap a Corvin Mátyás Általános Iskolában - Videóval

Bemutatóórákat tartanak a kecskeméti Corvin Mátyás Általános Iskolában október 15-én és 16-án. Az...

Maschere Hysteria - Különleges kiállítás nyílt a Kápolna Galériában

Maschere Hysteria - Különleges kiállítás nyílt a Kápolna Galériában

Maschere Hysteria néven nyílt meg egy nagyon különleges kiállítás, Kecskeméten. Gaál József tárla...

2019.10.15. 18:57

18 kép

kiállítás, Kápolna Galéria, Kecskemét

Ismét vérükkel segítettek a BÁCSVÍZ munkatársai

Ismét vérükkel segítettek a BÁCSVÍZ munkatársai

A BÁCSVÍZ Zrt. vezetése számára a magas színvonalú víz- és csatornaszolgáltatás, valamint az egyé...

Csütörtöktől csak egy sávban közlekedhetünk a Margaréta buszfordulónál

Csütörtöktől csak egy sávban közlekedhetünk a Margaréta buszfordulónál

Csütörtöktől egy sávban haladhat a forgalom a Margaréta buszfordulónál, ezért torlódásra kel...

Vízilabda kupát rendeztek a hétvégén

Vízilabda kupát rendeztek a hétvégén

Mercedes-Benz Gyár – Kecskeméti Sportiskola vízilabda kupát rendeztek a hétvégén a Kecskemé...

Október 23-i pihenés a Kecskeméti Fürdőben

Október 23-i pihenés a Kecskeméti Fürdőben

Október 23. szerda délután 14 órától ingyenes aquafitness órákkal, ügyességi feladatokkal, vetélk...

Még több helyi hírmég több hír
Kecskeméti Lapok
Hírös históriák
Hírös gazdaság
A cookie-kkal még hatékonyabb szolgáltatásokat nyújthatunk. Szolgáltatásaink igénybevételével beleegyezel a cookie-k használatába. További információk Értem

Süti („cookie”) Információ

Weboldalunkon „cookie”-kat (továbbiakban „süti”) alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges.
A „sütiket” az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk.
Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a „sütik” használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük.

1. „Sütik” használatának szabályzata

Ez a szabályzat a domain név weboldal „sütijeire” vonatkozik.

2. Mik azok a „sütik”?

A „sütik” olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A „süti” a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.

3. Mire használhatók a „sütik”?

A „sütik” által küldött információk segítségével az internetböngészők könnyebben felismerhetők, így a felhasználók releváns és „személyre szabott” tartalmat kapnak. A cookie-k kényelmesebbé teszik a böngészést, értve ez alatt az online adatbiztonsággal kapcsolatos igényeket és a releváns reklámokat. A „sütik” segítségével a weboldalak üzemeltetői névtelen (anonim) statisztikákat is készíthetnek az oldallátogatók szokásairól. Ezek felhasználásával az oldal szerkesztői még jobban személyre tudják szabni az oldal kinézetét és tartalmát.

4. Milyen „sütikkel” találkozhat?

A weboldalak kétféle sütit használhatnak:

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) „sütik”:

Ezek használata elengedhetetlen a weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal funkcióinak működéséhez. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg.

Analitikai vagy teljesítményfigyelő „sütik”:

Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Ezekkel a „sütikkel” biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika)

Funkcionális „sütik”:

E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások. Ezek a „sütik” nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott.

Célzott vagy reklám „sütik”:

Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett belegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól.

5. Tartalmaznak a „sütik” személyes adatokat?

A legtöbb „süti” nem tartalmaz személyes információkat, segítségével nem azonosíthatók a felhasználók. A tárolt adatok a kényelmesebb böngészésért szükségesek, tárolásuk olyan módon történik, hogy jogosulatlan személy nem férhet hozzájuk.

6. Miért fontosak a „sütik” az interneten?

A „sütik” szerepe, hogy kényelmesebbé tegyék a felhasználók számára a böngészést, hiszen a böngészési előzmények révén állítja be a felhasználóknak a reklámokat, tartalmakat. A „sütik” letiltása vagy korlátozása néhány weboldalt használhatatlanná tesz. A letiltott vagy korlátozott „sütik” azonban nem jelentik azt, hogy a felhasználóknak nem jelennek meg hirdetések, csupán a megjelenő hirdetések és tartalmak nem „személyre szabottak”, azaz nem igazodnak a felhasználó igényeihez és érdeklődési köréhez. Néhány minta a „sütik” felhasználására:

7. Biztonsággal és adatbiztonsággal kapcsolatos tényezők.

A „sütik” nem vírusok és kémprogramok. Mivel egyszerű szöveg típusú fájlok, ezért nem futtathatók, tehát nem tekinthetők programoknak. Előfordulhat azonban, hogy más szándékkal (rosszindulattal) rejtenek el információkat a „sütiben”, így azok spyware-ként működhetnek. Emiatt a víruskereső és –irtó programok a „sütiket” folyamatosan törlésre ítélhetik.

Mivel az internet böngészésre használt eszköz és a webszerverek folyamatosan kommunikálnak, tehát oda-vissza küldik az adatokat, ezért ha egy támadó (hekker) beavatkozik a folyamatba, kinyerheti a „sütik” által tárolt információkat. Ennek egyik oka lehet például a nem megfelelő módon titkosított internet (WiFi) beállítás. Ezt a rést kihasználva adatokat nyerhetnek ki a „sütikből”.

8. A „sütik” kezelése, törlése

A „sütiket” a használt böngészőprogramokban lehet törölni vagy letiltani. A böngészők alapértelmezett módon engedélyezik a „sütik” elhelyezését. Ezt a böngésző beállításainál lehet letiltani, valamint a meglévőket törölni. Mindemellett beállítható az is, hogy a böngésző értesítést küldjön a felhasználónak, amikor „sütit” küld az eszközre. Fontos hangsúlyozni azonban, hogy ezen fájlok letiltása vagy korlátozása rontja a böngészési élményt, valamint hiba jelentkezhet a weboldal funkciójában is.

Cookie settings in Internet Explorer
Cookie settings in Firefox
Cookie settings in Chrome
Cookie settings in Safari Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek

9. További hasznos linkek

Ha szeretne többet megtudni a „sütik”-ről, azok felhasználásáról:

Microsoft Cookies guide
All About Cookies
Facebook cookies