Kecskemét TV Kecskemét TV Kecskeméti lapok Kecskeméti lapok Gong rádió Gong rádió Keol Keol MONTÁZS magazin MONTÁZS magazin
Regisztráció Regisztráció Regisztráció Kecskemét város Kecskemét város

Naptár 2021. Szeptember 18. Szombat  Diána

EUR: --- Ft Árfolyam csökkenés

GBP: --- Ft Árfolyam növekedés

Hiros.hu Facebook YouTube csatorna
Advertisement
Hirdetés

„Nem minden növény gyógynövény, nem minden gyomnövény gyógynövény”

2020.02.29. 16:33

Horváth Lászlóné Terike, aki gyógynövény és a gomba szakértő, a Slow Food-CE projekt keretén belül, minden hónap utolsó péntekén megrendezett Termelői piac egyik meghatározó résztvevője, aktivistája. Elhivatottsága a nemes cél iránt, példaértékű.

- Honnan jött a gyógynövények ismerete és minek köszönhetően tart még most is a hozzájuk fűződő kötődés?
- A gyógynövények szeretete lelkemben gyermekkoromban eresztett gyökeret, ugyanis abban a szerencsés helyzetben voltam, hogy városszélén laktunk. Így már gyermekként megismerhettem szüleimnek, ismerőseimnek köszönhetően a kökényt, a csipkebogyót, a galagonyát, a gyermekláncfüvet. Később, komolyabban 2004-ben, egy betegségnek köszönhetően kerültem kapcsolatba a gyógynövényekkel egy Kecskeméti füves bácsi, Kovács Sándor jóvoltából. Kaptam tőle egy csomag teakeveréket, aminek elfogyasztása után jobban lettem. Évekig jártam hozzá tanulni. 2007-ben megalakítottuk a Gyógynövény klubot. Eleinte ő tartotta az előadásokat, én pedig tanultam: tőle, könyvekből, ismerősöktől. Egy idő után, mikor már elég felkészültnek ítélt meg a feladatra, átadta nekem az előadó szerepét. A klub által nagyon sok helyre meghívtak, hívnak a mai napig, előadásokat, kiállításokat tartani. Többek között ennek köszönhetem azt is, hogy részt vehetek Slow Food-CE projektben. A legutóbbi kiállítás, melyen bemutathattam az érdeklődő közönségnek a gyógynövényeket és gombákat, illetve népszerűsíthettem magát a Slow Food projektet, a Hírős Agora Turisztikai kiállítása volt.

- A Slow Food-CE projekt legfontosabb célközönsége a gyermekcsoport. Ön több szemléltető előadást tartott iskolákban. Miért tartja fontosnak, hogy már gyermekkorban megismerjék a természet erejét?
- A gyerekek nagyon befogadó képesek, érdeklődőek. Megkóstolnak mindent, még ha számukra nincs is jó íze a felkínált gyógynövénynek.  Szívesen foglalkozom velük. Több Kecskeméti iskolában tartottam sikeres interaktív gyakorlati foglakozásokat. Évek óta tartok előadásokat a Barangoló sorozatban ötvenfős gyermekcsoportoknak, ami napi háromszáz főt jelent. Minden évben megrendezésre kerül a gomba és gyógynövény kiállítás, melyet többek között iskolák által szervezett gyermekcsoportok látogatnak. Rendhagyó órákat tartok, ami tulajdonképpen egy tárlatvezetés. A bejelentkezett osztályokat körbe kisérem és közben magyarázatot fűzök a kiállított gyógynövényekhez, gombákhoz. Egyértelműen látszik rajtuk, ki az, akit a szülei már megismertettek a természettel és ki az, aki ezzel az élménnyel el van maradva.

 Otthon a kertemben is fogadtam már csoportokat. Hihetetlen, de volt olyan kisgyermek, aki nem látott még kakast és félt a macskától. Az a tapasztalatom, hogy a városi gyerekek sokkal nagyobb hátrányban vannak, ezért több hasonló jellegű természettel kapcsolatos programot kellene nekik szervezni az iskolák által. Lehetne velük fűszerkerteket kialakítani, vetélkedőket, még több rajzpályázatokat szervezni. Játékos formában sokkal könnyebben tanulnak a gyerekek.

 Igazán nem nagy ördöngösség megszerettetni velük a természetet. Ha van kertünk, ott taníthatjuk nekik a növényismeretet. Bérházak balkonjain is kilehet alakítani csodálatos mini kerteket, melynek gondozásába részt vehetnek.

Hirdetés

[ A cikk a hirdetés után folytatódik! ]

 Az is elgondolkodtató, hogy felnőttek, akik gyermekkorukban ismerték a gyógynövényeket és fogyasztották, mint például a papsajtot, felnőttkorra elfelejtették. Ezeket kellene nekünk visszahozni a köztudatba, ez lenne a célunk, a feladatunk. Nyílván ez akkor tudna igazán jól működni, ha ehhez az eszméhez minél több ember csatlakozna.

- Mi az, amit a gyógynövényekről fontos tudni?
- A világon több ezer gyógynövény létezik. Európában több mint háromszáz féle kerül felhasználásra. Nálunk ebből általánosan kb. száz félét alkalmaznak rendszeresen. A növények között vannak a gyógynövények és léteznek közöttük olyan növények melyeknek nincs gyógyhatása. Másik csoportba tartoznak a gyomnövények. A gyomnövények között is nagyon sok a gyógynövény. Tavasztól őszig, közel száz féle gyógynövény terem a kertemben. Ebbe természetesen beletartozik a gyomnövény is, mint a gyermekláncfű vagy az útifű. Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a gaznak ismert növény is lehet gyógynövény. Amit tudni kell róluk: nem minden növény gyógynövény, nem minden gyomnövény gyógynövény. Illetve fontos a pontos ismeretük, a felismerésük, melyik milyen szervre hat. Hiányos tudással súlyos problémákat okozhatunk magunknak vagy másoknak.

- Miben lenne képes változtatni a Slow Food szemlélete?
Mindenképpen az emberek életminőségében. Kevesebbet lennének betegek. Én magam is a Slow Food szellemiségét, céljait követem és helyezem a gyakorlati élet mindennapjaiba. Számomra is fontos a hagyományos, a népi, a tisztán természetes. Még időben jöttem rá, hogy változtatnom kell. A gyógynövényeknek köszönhetem, ők döbbentettek rá, hogy még egészségesebben kell élni. Tudatosan próbáltam az adalékanyagokat, tartósítószert tartalmazó élelmiszereket lecsökkenteni minimálisra. Kevesebb húst fogyasztani sok zöldséggel. Természetesen az sem volt mindegy, a zöldség hogyan van megtermelve. A kertünkben mi a mai napig nem használunk permetezőszert, hagyományos kíméletes növényvédelmet folytatunk, mint például a növénytársítás.  

- Milyen terveket dédelget még a jövőre nézve?
- 71 évesen ugyanazt az utat szeretném folytatni, mint amit eddig is jártam, ugyanezzel az erővel, egészséggel, hittel - amit magamnak, környezetemnek és a természet kincseinek köszönhetek. 

Percről percre percről percre

Fő híreink fő híreink

Hirdetés

helyi hírek

Forgalomkorlátozások az M5-ösön Kecskemét térségében

Forgalomkorlátozások az M5-ösön Kecskemét térségében

Az Útinform szerint az M5-ös autópálya két szakaszán is lassabb a közlekedés felújítási munkálato...

SimplePay karbantartás lesz vasárnap

SimplePay karbantartás lesz vasárnap

Vasárnap öt órán keresztül nem lehet majd mobiljegyet vásárolni. A Kecskeméti Közlekedési Központ...

Bemutatóra készül a Kecskeméti Nemzeti - videóval

Bemutatóra készül a Kecskeméti Nemzeti - videóval

A 100 éve született Karinthy Ferenc két egyfelvonásos darabjával készül a Kecskeméti Katona Józse...

Újabb rangadó előtt az SG Kecskemét Futsal együttese

Újabb rangadó előtt az SG Kecskemét Futsal együttese

A rendkívül fontos Berettyóújfalu elleni győzelem után újabb kemény erőfelmérője lesz az SG Kecsk...

Idén is sláger volt a strandolás - Videóval

Idén is sláger volt a strandolás - Videóval

Sokat segített az időjárás az idei strandszezonnak, így a pandémia ellenére is nagy látogató...

Szőlő és bor az Alföldön címmel jelent meg a Forrás nyári száma

Szőlő és bor az Alföldön címmel jelent meg a Forrás nyári száma

Zsúfolásig megtelt a Kápolna utca nagyterme a Forrás ez évi nyári dupla számának bemutatóján. A r...

Komlón sem számíthat sétagaloppra a KTE-Piroska Szörp

Komlón sem számíthat sétagaloppra a KTE-Piroska Szörp

A K&H Kézilabda Liga 2. fordulójában idegenbe utaznak a hírös harcosok. Az úticél ezúttal a h...

Minden vakcina elérhető a kecskeméti kórházban

Minden vakcina elérhető a kecskeméti kórházban

Mindegyik vakcinatípussal oltanak a Bács-Kiskun Megyei Oktatókórházban. A harmadik oltás kapcsán ...

Veteránkerékpárok kiállítása az Ifjúsági Otthonban - Videóval

Veteránkerékpárok kiállítása az Ifjúsági Otthonban - Videóval

Veteránkerékpár kiállítás csatlakozik az Európai Mobilitás Hét eseményhez, amelynek keretében a k...

KRESZ Szafari a Kecskeméti Vadaskertben - Videóval

KRESZ Szafari a Kecskeméti Vadaskertben - Videóval

KRESZ-SZAFARI néven közlekedésbiztonsági akadályversenyt rendezett általános iskolás gyermek...

Családi nap a Tóth László Általános Iskolában

Családi nap a Tóth László Általános Iskolában

Színes programokkal telt a csütörtök a Tóth László Általános Iskola diákjai számára. Kenyeret süt...

Rosszul lett és meghalt egy sofőr a Petőfi Sándor utcán

Rosszul lett és meghalt egy sofőr a Petőfi Sándor utcán

Rendőrök helyszíneltek a Petőfi Sándor utcán, ahol rosszul lett egy sofőr. A parkolóban állt...

Nemzetközi versenyen nyert aranyat és ezüstöt az MKB Cycling Team

Nemzetközi versenyen nyert aranyat és ezüstöt az MKB Cycling Team

Elmondhatjuk, lassan megszokottá válik, hogy egyszerre több fronton küzd az MKB Cycling Team csap...

A Szeged nyert az utolsó felkészülési meccsen

A Szeged nyert az utolsó felkészülési meccsen

A szeptember 22-ei bajnoki rajt előtti utolsó edzőmeccsét játszotta az Europe Cup sorozatban is é...

A Budafok legyőzésével lépett fel a dobogóra a KTE HUFBAU

A Budafok legyőzésével lépett fel a dobogóra a KTE HUFBAU

A KTE HUFBAU a Merkantil Banki Liga 8. fordulójában a Budafokot fogadta a Széktói Stadionban. A m...

Stúdióbeszélgetés: dr. Bagi Anett

Stúdióbeszélgetés: dr. Bagi Anett

Szeptember az Alzheimer-kór világhónapja. A Kecskeméti Egészségfejlesztési Iroda fontosnak tartja...

Még több helyi hírmég több hír
Kecskeméti Lapok
Hírös históriák
Hírös gazdaság
A cookie-kkal még hatékonyabb szolgáltatásokat nyújthatunk. Szolgáltatásaink igénybevételével beleegyezel a cookie-k használatába. További információk Értem

Süti („cookie”) Információ

Weboldalunkon „cookie”-kat (továbbiakban „süti”) alkalmazunk. Ezek olyan fájlok, melyek információt tárolnak webes böngészőjében. Ehhez az Ön hozzájárulása szükséges.
A „sütiket” az elektronikus hírközlésről szóló 2003. évi C. törvény, az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény, valamint az Európai Unió előírásainak megfelelően használjuk.
Azon weblapoknak, melyek az Európai Unió országain belül működnek, a „sütik” használatához, és ezeknek a felhasználó számítógépén vagy egyéb eszközén történő tárolásához a felhasználók hozzájárulását kell kérniük.

1. „Sütik” használatának szabályzata

Ez a szabályzat a domain név weboldal „sütijeire” vonatkozik.

2. Mik azok a „sütik”?

A „sütik” olyan kisméretű fájlok, melyek betűket és számokat tartalmaznak. A „süti” a webszerver és a felhasználó böngészője közötti információcsere eszköze. Ezek az adatfájlok nem futtathatók, nem tartalmaznak kémprogramokat és vírusokat, továbbá nem férhetnek hozzá a felhasználók merevlemez-tartalmához.

3. Mire használhatók a „sütik”?

A „sütik” által küldött információk segítségével az internetböngészők könnyebben felismerhetők, így a felhasználók releváns és „személyre szabott” tartalmat kapnak. A cookie-k kényelmesebbé teszik a böngészést, értve ez alatt az online adatbiztonsággal kapcsolatos igényeket és a releváns reklámokat. A „sütik” segítségével a weboldalak üzemeltetői névtelen (anonim) statisztikákat is készíthetnek az oldallátogatók szokásairól. Ezek felhasználásával az oldal szerkesztői még jobban személyre tudják szabni az oldal kinézetét és tartalmát.

4. Milyen „sütikkel” találkozhat?

A weboldalak kétféle sütit használhatnak:

Elengedhetetlen munkamenet (session-id) „sütik”:

Ezek használata elengedhetetlen a weboldalon történő navigáláshoz, a weboldal funkcióinak működéséhez. Ezek elfogadása nélkül a honlap, illetve annak egyes részei nem, vagy hibásan jelenhetnek meg.

Analitikai vagy teljesítményfigyelő „sütik”:

Ezek segítenek abban, hogy megkülönböztessük a weboldal látogatóit, és adatokat gyűjtsünk arról, hogy a látogatók hogyan viselkednek a weboldalon. Ezekkel a „sütikkel” biztosítjuk például, hogy a weboldal az Ön által kért esetekben megjegyezze a bejelentkezést. Ezek nem gyűjtenek Önt azonosítani képes információkat, az adatokat összesítve és névtelenül tárolják. ( pl: Google Analitika)

Funkcionális „sütik”:

E sütik feladata a felhasználói élmény javítása. Észlelik, és tárolják például, hogy milyen eszközzel nyitotta meg a honlapot, vagy az Ön által korábban megadott, és tárolni kért adatait: például automatikus bejelentkezés, a választott nyelv, a szövegméretben, betűtípusban vagy a honlap egyéb testre szabható elemében Ön által végrehajtott felhasználói változtatások. Ezek a „sütik” nem követik nyomon az Ön más weboldalakon folytatott tevékenységét. Az általuk gyűjtött információkban lehetnek azonban személyes azonosító adatok, amelyeket Ön megosztott.

Célzott vagy reklám „sütik”:

Ezek segítségével a weboldalak az Ön érdeklődési körének leginkább megfelelő információt (marketing) tudnak nyújtani. Ehhez az Ön kifejezett belegyezése szükséges. Ezek a sütik részletes információkat gyűjtenek böngészési szokásairól.

5. Tartalmaznak a „sütik” személyes adatokat?

A legtöbb „süti” nem tartalmaz személyes információkat, segítségével nem azonosíthatók a felhasználók. A tárolt adatok a kényelmesebb böngészésért szükségesek, tárolásuk olyan módon történik, hogy jogosulatlan személy nem férhet hozzájuk.

6. Miért fontosak a „sütik” az interneten?

A „sütik” szerepe, hogy kényelmesebbé tegyék a felhasználók számára a böngészést, hiszen a böngészési előzmények révén állítja be a felhasználóknak a reklámokat, tartalmakat. A „sütik” letiltása vagy korlátozása néhány weboldalt használhatatlanná tesz. A letiltott vagy korlátozott „sütik” azonban nem jelentik azt, hogy a felhasználóknak nem jelennek meg hirdetések, csupán a megjelenő hirdetések és tartalmak nem „személyre szabottak”, azaz nem igazodnak a felhasználó igényeihez és érdeklődési köréhez. Néhány minta a „sütik” felhasználására:

7. Biztonsággal és adatbiztonsággal kapcsolatos tényezők.

A „sütik” nem vírusok és kémprogramok. Mivel egyszerű szöveg típusú fájlok, ezért nem futtathatók, tehát nem tekinthetők programoknak. Előfordulhat azonban, hogy más szándékkal (rosszindulattal) rejtenek el információkat a „sütiben”, így azok spyware-ként működhetnek. Emiatt a víruskereső és –irtó programok a „sütiket” folyamatosan törlésre ítélhetik.

Mivel az internet böngészésre használt eszköz és a webszerverek folyamatosan kommunikálnak, tehát oda-vissza küldik az adatokat, ezért ha egy támadó (hekker) beavatkozik a folyamatba, kinyerheti a „sütik” által tárolt információkat. Ennek egyik oka lehet például a nem megfelelő módon titkosított internet (WiFi) beállítás. Ezt a rést kihasználva adatokat nyerhetnek ki a „sütikből”.

8. A „sütik” kezelése, törlése

A „sütiket” a használt böngészőprogramokban lehet törölni vagy letiltani. A böngészők alapértelmezett módon engedélyezik a „sütik” elhelyezését. Ezt a böngésző beállításainál lehet letiltani, valamint a meglévőket törölni. Mindemellett beállítható az is, hogy a böngésző értesítést küldjön a felhasználónak, amikor „sütit” küld az eszközre. Fontos hangsúlyozni azonban, hogy ezen fájlok letiltása vagy korlátozása rontja a böngészési élményt, valamint hiba jelentkezhet a weboldal funkciójában is.

Cookie settings in Internet Explorer
Cookie settings in Firefox
Cookie settings in Chrome
Cookie settings in Safari Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek

9. További hasznos linkek

Ha szeretne többet megtudni a „sütik”-ről, azok felhasználásáról:

Microsoft Cookies guide
All About Cookies
Facebook cookies