Címke: szakácskönyv
Keresés
Dátum választó
Rendezés
1 találat
2025.11.04

ANNO (2025. november 4.)

Egy értékes festménnyel gazdagodott az evangélikus gyülekezet, a Mosoly országát mutatták be a Katona József Színházban, különleges szakácskönyveket gyűjt egy kecskeméti gasztrotanár. 35 évvel ezelőtti adásunkban ezekről a témákról szóltunk. Mai Anno magazinunkban ismét megnézhetik ezeket az anyagokat.
2024.01.21

Ács Imre: a régi receptek, a régi gasztronómia az egyetemes magyar kultúra része

Aki a Kecskeméti SZC Széchenyi István Technikumába, vagyis a korábbi vendéglátóipari iskolába járt, annak jó eséllyel nem kell bemutatni Ács Imrét. A nyugdíjas gasztrotanárral, pedagógusmesterrel a szakácskönyv-gyűjteményéből megnyílt kiállítás kapcsán beszélgettünk a Katona József Könyvtárban. A Szakácsmesterségnek könyvecskéi című tárlat április végéig látogatható.