Mit egyél szilveszterkor, hogy szerencsés legyen az új éved – és mit ne?

Mutatjuk, mit TILOS enni szilveszterkor… és mit kell feltétlenül az asztalra tenni, ha nem akarsz balszerencsével indítani.

Ha szerencsét akarsz, a malacot nem kikerülöd – hanem megeszed!

Az újévi bőség egyik legrégebbi jelképe a malac, amely évszázadok óta uralja a szilveszteri asztalokat. Nem véletlenül: előre túr az orrával, így a hiedelmek szerint a jövőbe tolja a szerencsét, miközben kifordítja azt a földből. Kövérsége és hája a jólét ígérete – minél szaftosabb, annál szerencsésebb az év.
De nem mindegy, melyik részét választod! A fül, a farok, a köröm és a csülök számítanak igazi szerencsehozónak, míg a rántott szelet inkább balszerencsét jelezhet. Szilveszterkor tehát nincs alku: malacsült az asztalra, a szerencse pedig jöhet utána!

Halat ennél? Nem mindegy, mikor – különben elúszhat a szerencséd!

A hal az egyik legveszélyesebb szilveszteri étel: egyszerre hozhat szerencsét és viheti is azt. Minden az időzítésen múlik.
Ha még az óévben eszed, a hiedelmek szerint szerencsét hoz. A hal „elúszik” a régi év gondjaival együtt, segít elengedni a kudarcokat, és tiszta lappal indítja az új esztendőt. Olyan, mintha energetikai nagytakarítást végeznél – a rossz emlékek mennek, a friss kezdet marad.
De ha újév napján kerül a tányérodra, már egészen más a helyzet. A babonák szerint ilyenkor a szerencséd is elúszik vele együtt, és az év első napján könnyen elszalaszthatod a legjobb lehetőségeket.
A tanulság egyszerű: halat igen – de csak időben. Szilveszter előtt jöhet, január elsején viszont jobb, ha messziről elkerülöd, ha nem akarod már az év elején elúsztatni a szerencsédet.


Egy falat boldogság? Újévkor az édesség nem bűn, hanem szerencse!

A babonák szerint, aki újév napján édeset eszik, annak nemcsak a desszertje lesz finom – az egész éve édesebben alakul. A cukor, a méz és a sütemények a boldogságot, a harmóniát és az örömteli pillanatokat jelképezik, így az év első napján igazi mágikus erővel bírnak.
Egy szelet sütemény, egy kanál méz vagy egy marék aprósütemény ilyenkor nem csupán kényeztetés: jóslat az évre. Minél édesebb az első falat, annál kevesebb keserűség jut majd az új esztendőben.
Szóval újév napján ne spórolj az édességgel – hiszen ki ne szeretne egy igazán édes évet?

Kocsonya: szerencse a tányéron, férj a csontban?

A sertéshúsból készült kocsonya igazi szilveszteri klasszikus, amely nemcsak a bőséget, hanem a szerelmi jóslatokat is magával hozza. Egyes vidékeken különös hagyomány kapcsolódott hozzá: a megmaradt kocsonyacsontból a hajadon lányok választottak egyet, majd kitették az udvarra.
És itt jött a fordulat: akinek a csontját a kutya falta fel, azt a hiedelem szerint hamarosan eljegyzés vagy esküvő várta. Ha nem nyúlt hozzá senki… nos, még várni kellett a nagy szerelemre.
Szilveszterkor tehát a kocsonya nem csupán étel, hanem jóslat is – egyszerre ígér bőséget, szerencsét és akár gyors házasságot is. Egy falat múlt, egy kanál hagyomány, egy csontnyi remény.

Apró szemek, nagy pénz? A lencse az újévi gazdagság titkos fegyvere!

A lencse nem véletlenül a szilveszteri asztal örök sztárja: apró szemei a pénzérméket idézik, és a hiedelmek szerint minden egyes falat közelebb visz a bőséghez. A hagyomány úgy tartja, minél többet eszel belőle szilveszterkor, annál vastagabb lesz a pénztárcád az új esztendőben.
És nem csak a lencse számít! A borsó, a bab és más hüvelyesek is ugyanazt üzenik: sok kicsi sokra megy – pénzben, szerencsében, jólétben. Szilveszterkor tehát nem udvariatlanság repetát kérni, hanem tudatos döntés.
Egy biztos: aki lencsét eszik, nem éhezik – legalábbis a babona szerint.

Nyújtsd a rétest, nyújtsd az életet!

A rétes nem csupán finom édesség: a hagyomány szerint minél hosszabb és töltelékesebb, annál több boldogságot és szerencsét hoz az új évre. Minden falat egy új lehetőség, minden töltelék egy új öröm – így a szilveszteri rétes nem csak ínyencség, hanem jóslat is az egész esztendőre.
Ha lehet, többféle rétest is tálalj: a változatosság a bőség és a boldogság titka! Szilveszterkor tehát ne spórolj sem a hosszúsággal, sem a töltelékkel – az élet és a szerencse nyúlik majd utánad.

Érmét a pogácsába, szerencsét az új évbe!

Szilveszter napján sok családban készítik a szerencsepogácsát, amelynek közepébe egy apró érme kerül. A hiedelmek szerint akinek a pogácsájában megtalálódik az érme, az egész éve bőséggel és szerencsével telik.
De vigyázat: a pogácsáknak éjfél előtt el kell fogyniuk! Ha nem, a jóslat az ellenkezőjére fordulhat, és a szerencse helyett balszerencse kíséri az új évet. Szilveszterkor tehát ne csak enni, hanem ügyelni is kell a pogácsára – egy apró falat és az év sikeres lehet!

Káposzta: apró levelek, nagy szerencse!

A káposzta az újév klasszikusa, és nem véletlenül: minden egyes levele pénzt és jólétet szimbolizál. A hagyomány szerint, minél többet fogyasztunk belőle szilveszterkor, annál nagyobb anyagi bőség vár ránk az új esztendőben.
De nem elég csak enni – a részletek számítanak! A káposzta lehet savanyú vagy főtt, töltött vagy friss, mindegyiknek megvan a maga ereje. Egy biztos: szilveszterkor ne spórolj vele, minél gazdagabb a tányérod, annál bőségesebb lesz az éved.
A káposzta tehát nem csupán étel, hanem jóslat a tányéron: minden falattal a jólétet és szerencsét hívod az új évre.

Óvakodj a szilveszteri bakiktól – mert az egész éved múlhat rajta!

A hagyomány szerint, amit az év utolsó napján teszünk, az egész következő esztendőt befolyásolja. Egyetlen rossz döntés, apró figyelmetlenség is balszerencsét hozhat:

• Ne vitatkozz és ne veszekedj! Egyetlen kirohanás az év első napjait is felhősre teheti.
• Kerüld a pulykát! A régi babona szerint a házba mérget és balszerencsét hoz.
• Ne hagyd, hogy a tányér üres maradjon! Bár csábító lehet, ha nem eszel mindent, a hiedelem szerint nem fogsz hiányt szenvedni az új évben.
• Ne töröld fényesre a tányért! A maradék az asztalon biztosítja, hogy mindig legyen mit enned, és a kamrád is tele maradjon.
• Ne kelj túl korán, de ne is fáradtan! A hiedelem szerint a szilveszteri állapotod egész évre kihat: aki gyengének érzi magát, az egész évben így maradhat.
• Ne önts ki semmit, főleg a szemetet! A babona szerint ezzel együtt kidobod a szerencsédet is.

Szilveszter éjjelén minden falat, minden mozdulat számít – egy rossz szokás és a szerencse elszalad, egy tudatos tett pedig boldogságot és bőséget hozhat az új évre.

Boldog új évet!