A gombaszezon kezdetével megnövekedtek a gombafogyasztás utáni megbetegedések is, jelenleg a gombamérgezési események száma a tízszeresére emelkedett az átlagos eseményszámhoz képest. A gombaszezonban nem csak a mérgező fajok okoznak problémát, hanem a helytelenül elkészített és tárolt gombás ételek is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ezúton is felhívja a gombagyűjtők figyelmét, hogy az általuk gyűjtött gombát minden esetben mutassák be gombaszakértőnek.
Az őszi gombaszezonban fontos tudni, hogy a gyűjtött gombát hol és milyen módon lehet szakszerűen bevizsgáltatni ahhoz, hogy az biztonságosan legyen elfogyasztható. A gombavizsgálatot szakképzett gombaszakellenőrök végzik a piacokon, ingyenesen.
Az őszi gombaszezonban fontos tudni, hogy a gyűjtött gombát hol és milyen módon lehet szakszerűen bevizsgáltatni ahhoz, hogy az biztonságosan legyen elfogyasztható. A gombavizsgálatot szakképzett gombaszakellenőrök végzik a piacokon, ingyenesen.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlapon - kizárólag a felhasználói élmény fokozásának érdekében - ún. sütiket alkalmazunk. A hírportál használatával Ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi.
