Hagyományos disznótor Kiskunfélegyháza szívében

Hagymás vér, toros pecsenye, sült hurka, kolbász és máj. Bőséges reggeli várta mindazokat, akik ellátogattak a kiskunfélegyházi MEZGÉ 8. disznótorára. Délelőtt 10 órakor került sor egy 150 kilós mangalica feldolgozására.

Az ebéd sem hagyott kívánnivalót maga után: orjaleves, töltött káposzta, pincepörkölt, sült hurka, kolbász és farsangi fánk. Ezekből lehetett válogatni 12 órától. Rózsa Pál szervező, a Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum Szakképző Iskola és Kollégium igazgatója elmondta, hogy saját takarmányon hizlalt sertésekből készültek a finomságok helyben, illetve előtte a húsipari tanüzemben.

„Nálunk megvalósul a "Termőföldtől az asztalig" elgondolás, mert a MEZGÉ a siker ISKOLÁJA!” – közölte a médiacentrummal az igazgató.