Címke: disznótor
Keresés
Dátum választó
Rendezés
148 találat
2024.02.05

Ismét hagyományőrző disznótor Katonatelepen! – Még lehet jelentkezni a kolbásztöltő versenyre

Február 10-én, szombaton immáron hatodik alkalommal rendeznek hagyományőrző falusi disznótort a Katonatelepi Sportcentrum területén. Az érdeklődők megismerkedhetnek a hagyományos húsfeldolgozás eszközeivel és módszereivel, bepillantást nyerhetnek egy hamisítatlan falusi disznótor hangulatába. Kóstolót kaphatnak a nagyanyáink receptjei alapján elkészített disznótoros ételekből.
2023.02.04

Hagyományos disznótor Katonatelepen

Mintegy 2 mázsás disznót vágtak le szombaton reggel Katonatelepen. A városszerte megrendezett HI! Kecskemét program disznótorának a célja az volt, hogy felelevenítsék a hagyományokat és a fiatal generációval megismertessék a tradicionális húsfeldolgozás lépéseit.
2022.12.17

Hagyományőrző falusi disznótor Kadafalván

Hurka, kolbász, sült hús, tepertő és természetesen az elmaradhatatlan hagymás vér. Hagyományőrző falusi disznóvágást rendeztek Kadafalván szombaton. A fogópálinka után kezdődött a munka. A böllérek a disznóperzseléstől kezdve elevenítették fel a népi hagyományokat a nap folyamán.