Január 15. szerda, Lóránd, Lóránt

Helyes étkezés, egészséges táplálkozás személyre szabottan - Dr. Fritz Péter volt a Kiemelő vendége

2025. 01. 15., 11:52
Dr. habil. Fritz Péter egyetemi docens, okleveles táplálkozástudományi tanácsadó és kutató, az egészségtudományok doktora tartott előadást az érdeklődőknek a Petőfi Sándor Katolikus Általános Iskolában. A téma a sportolók helyes étkezése és egészséges táplálkozása volt. Erről beszélt a neves szakértő a KTV vendégeként.

Dr. Fritz Péter azt javasolta, hogy az étrend egyénre szabott legyen, ne kövessünk különböző divatirányzatoknak. Természetesen vannak olyan alapvetések, amiket be kell tartani. Az egyik ilyen a változatosság, amely nagyon fontos a modern táplálkozástudományban. A másik a zöldség- és gyümölcsdominancia, amellyel a rostbevitelhez járulunk hozzá. Nagyon fontos ez, mert az egyik egészségügyi mutató szerint alacsony a lakosság rostfogyasztása.

Hogy melyik életszakaszban kell elkezdeni az odafigyelést? A kutató azt javasolta, hogy minél hamarabb. Előadásában kiemelte, hogy nagyon fontosak a családi minták.

– Szülői felelősség, hogy a családban a vegyes étrendet alkalmazzák. Ne azt lássa a gyermek, hogy a 18. fajta diétát próbáljuk ki! Ne hangozzék el hetente 48-szor, hogy túlsúlyos vagyok,  hogy nézek ki. Ezek ugyanis mind-mind olyan mentális nyomokat hagynak a gyermekekben, amely viselkedési zavarokhoz, táplálkozási zavarokhoz is vezethet
— hangsúlyozta dr. Fritz Péter.
”

A táplálkozáson kívül természetesen fontos a sport is. Éppen ezért az előadásában is sportolókat és sportolók szüleit szólította meg. Rámutatott arra, hogy a sportolók élete feszesebb, teljesen más mentális-fizikális stressz is éri őket.

Mint elmondta, egyéni tanácsadásai során a sporttáplálkozás középpontjába a sportolói teljesítmény kerül.  

A fiatalok megszólítása fontos, egészségfejlesztő személettel kell közelíteni egyéni és csoportszinten is. Partnerként kell őket kezelni, meg kell találni hozzájuk az utat, és akkor könnyebben lehet őket motiválni az egészséges táplálkozásban is - hangsúlyozta előadásában Dr. Fritz Péter.