Július 29. szerda, Flóra, Márta

Ismét különleges sütemény készült a Jazzfőváros tiszteletére

2026. 07. 29., 18:25
A Café Plázs csapata immár második alkalommal alkotott különleges édességet a Bohém JAZZFŐVÁROS Fesztivál tiszteletére. Az idei év exkluzív desszertje a Jazz sunset nevet kapta, amelyben a maracuja, a mangó és a kókusz nyári kombinációja dominál.
Fotó: Bogdándi Ferenc
A galéria 20 képet tartalmaz

Kezd hagyománnyá válni, hogy a Bohém JAZZFŐVÁROS Fesztivál tiszteletére egy süteményt készít a Café Plázs csapata. Tavaly első alkalommal egy pisztáciás szelet született, idén pedig a cukrászműhelyben, Gulyás Dorina Petra keze alatt egy maracuja-mangó-kókuszos mousse szelet készült Jazz Sunset néven, amelynek tészta alapja egy mandulalisztes kókuszos vajas piskóta, benne mangós-maracujás zselével, a tetején pedig fehércsoki alapú mousse-al. A sütemény megálmodója elmondta célja egy frissítő, nyári üde ízvilág megalkotása volt, amely színében is kapcsolódik a fesztivál kacsájához.

A mai sütemény bemutatásán dr. Ittzés Tamás, a Bohém JAZZFŐVÁROS Fesztivál fesztiváligazgatója ismertette az augusztus 6-9.-ig tartó programokat. Mint mondta minden fesztiválnak elengedhetetlen kelléke az étel és az ital a zene mellett.

- A 10. Bohém JAZZFŐVÁROS Fesztiválon olyan neves előadók lépnek színpadra, mint a svéd Carling Sisters, japánból Ken Aoki a világhírű bendzsós, Oliver Mally & Peter Schneider, osztrák és német blues zenészek, akik tavaly kitörő sikert értek el a fesztiválon. Lesznek új fellépők is, mint a Garden of Joy, Sara Oschlag aki szombaton érkezik majd, valamint Arnie Somogyi aki kiváló bőgős. Mindig nagy igény van a közönség részéről, hogy ismert magyarok is legyenek, ilyen lesz a Bérczesi Jazz Band, szintén a nyitónapon lép fel Tom White & The Mad Circus aki Dániel Balázzsal lép színpadra, Fenyő Miklós emlékkoncertet adva 
— nyilatkozta a Kecskeméti Médiacentrumnak dr. Ittzés Tamás, a Bohém JAZZFŐVÁROS Fesztivál fesztiváligazgatója.
”

A házigazda zenekar a Bohém Ragtime Jazz Band is látható és hallható lesz, akikkel közreműködik majd a színpadon Bolba Éva. Természetesen a tánc sem marad majd el, ugyanis Swing Tasteórák várják majd a kilátogatókat.

A Cafe Plázs évek óta fogad diákokat duális képzés keretében, ahol a tanulók valós vendéglátóipari környezetben sajátíthatják el a szakma alapjait. Ennek köszönhetően kapta idén az Év Duális Partnere elismerést a Kecskeméti Szakképzési Centrumtól. Erről már Zsíros László, a Café Plázs tulajdonosa számolt be a mai kostolón. Kiemelte, fontos számukra, hogy felkarolják a fiatal tehetségeket, mint például az idei fesztivál sütemény megálmodóját.

- Rengeteg kulturális eseménynek biztosítunk helyszínt, valamint szervezünk. Azt gondolom, hogy a zene az élet sója és az élet borsa és örülünk neki ha ebben aktívan részt vehetünk. Jó dolog hogy Kecskemét is helyet biztosít ilyen fesztiváloknak
— hangsúlyozta Zsíros László vállalkozó.
”

Az idei fesztivál ideje alatt ismét sárkány hajózás, 10. Jazzfőváros futás, labirintus pálya és strandolási lehetőség is várja az érdeklődőket. Az édesszájúak pedig augusztus 20-ig tudják meg kóstolni a Jazz sunset süteményt, a Café Plázsban.