Szeptember 14. hétfő, Roxána, Szeréna

Kakas, nokedli és gumicsizma - tizennegyedszer főzött együtt a Műkertváros

2026. 09. 14., 08:45
Húsz bográcsban készült kakas, de a zsűrinek nemcsak az ízekre kellett figyelnie a Műkertvárosi Kakasfőzőn. Kakas formájú madárijesztőt és verset is készítettek a csapatok, és természetesen a hagyományos gumicsizmadobás sem maradhatott el. A tizennegyedik alkalommal megrendezett eseményen közel 250-en gyűltek össze a Vadaskert előtti téren.
Fotó: Bogdándi Ferenc
A galéria 53 képet tartalmaz

Víz, kakas, és máris megvan a jó pörkölt titka. Legalábbis Baranyi Richárd szerint. A Fodor család csapatában idén először már nem kívülről figyelte, mi történik a bográcsok körül. Tavaly még vendégként érkezett a Műkertvárosi Kakasfőzőre, most viszont már ő is beszállt a főzésbe.

—  Az alap hozzávaló a víz! Egy nagyon finom kakast sikerült megtalálni ebben az egész formációban. Nem egyedül vagyok ebben a történeben, itt van a kedvesem, apósom, anyósom, eléggé sokan vagyunk. Ugye a Műkertvárosért Együtt Egyesület rendezésében vagyunk, amit nagyon köszönünk nekik. Ez egy nagyon-nagyon jó kis sztori. Tavaly úgymond vendégként voltam jelen, én csak kijöttem, nézelődtem, idén már csapattagként tudok itt megvilágosodni. Nagyon tetszik ez az egész — mondta Baranyi Richárd.

”

A kakas kérdésében tehát megvolt az összhang. A köret már komolyabb családi vitának bizonyult. Richárd krumplit szeretett volna, a csapat többi tagja azonban a nokedli mellett tette le a voksát. Sőt, még annak méretében sem teljesen egyeztek az elképzelések.

— A köretről nem én döntöttem. A többiek által tudom, hogy lesz nokedli. Én szerettem volna krumplit, azt nem tudom meg fogják-e csinálni, de most a nokedli az elsődleges, jó sok nokedli, az az igazi, pici szemes nokedli. Én abból is a nagyszemest szeretem, de azt senki nem csinálja — mondta Richárd. 

”

Idén is kritérium volt, hogy a kakas hagyományosan, magyaros ízekkel készüljön. A húsz csapat a köreteknél már szabad kezet kapott. És nem csak főzni kellett. A csapatoknak magyaros dekorációval kellett készülniük, kakas formájú madárijesztőt alkottak, és még verset is írtak.

— Nálunk az az alap, hogy a kakast hagyományosan megfőzzük, miközben retrós, magyaros ízeket használunk. Más kritérium nem volt. A dekoráció terén mondtuk, hogy a magyaros dekorációt vegyék elő a csapatok. Volt meglepetés feladatuk, amit általában én találok ki. Most egy madárijesztő volt, kakasos formájú madárijesztőt kellett a csapatoknak készíteni, valamint egy verset szoktunk kérni tőlük, amibe mindig meg kell említeni Kecskemétet, a Műkertvárost, most pedig az is benne kellett legyen, hogy mikor csatlakoztak a csapatok a rendezvényhez — mondta
Baracsi Klára, a Műkertvárosért Együtt Egyesület elnöke.
”

– Pár évvel ezelőtt és tavaly is volt leves, de most mondtuk, hogy visszatérünk a hagyományos kakasfőzőre, a köretekkel tudnak játszani a csapatok. Mindenféle található: juhtúrós nokedli, házitészta, köleskása. Sütisütő verseny is szokott lenni, és pálinka- meg lekvárverseny. A mottónk pedig, hogy nincs kakasfőző gumicsizmadobó verseny nélkül – tette hozzá az elnök.

Idén a húsz bogrács mellett közel 250 ember gyűlt össze, szinte valamennyien a városrészből.