Kvalitás: Körtevirág Vendégház

Másfél év alatt formálták újjá az épületet. Nem akarták régi parasztháznak láttatni azt, ami sosem volt az: az eredeti Kádár-kockából modern, világos szálláshely született. A múlt azonban nem tűnt el. Régi tejeskannák, a nagymama egykori asztalai és más családi tárgyak kaptak új helyet az enteriőrben. Szinte mindegyikhez tartozik egy történet.

A Körtevirág nem egyszerűen egy szálláshely. Már a neve is ezt jelzi: pihenő- és élményház. A vendégek ugyanis nemcsak kikapcsolódhatnak itt, hanem aktívan részt is vehetnek különféle programokon. Két műhelyt alakítottak, ahol kenyérsütő, zöldségkrém-készítő vagy akár kézműves workshopokat is lehet tartani.

A házi ízekből mára kistermelői termékek is születtek. A konyhában gyakran az kerül az üvegbe, amit más talán már félretenne: egy túlérett gyümölcs vagy néhány megmaradt alma itt új életet kap. Apollónia szeret kísérletezni is. Készül például szilva-körte lekvár, de még indiai citromfűből is különlegesség.

A szemlélet lényege egyszerű: minél kevesebb menjen veszendőbe, és ami elkészül, lehetőleg tartósítószerek nélkül kerüljön az asztalra.

És ha már az asztalnál járunk: a vendégek reggelit is kérhetnek. A saját készítésű lekvárok és más finomságok mellé környékbeli termelők portékái kerülnek, így a nap is házias ízekkel indul.

A ház nagyon gyermekbarát, de nemcsak egyéni vendégeket vagy családokat várnak. A Körtevirág kisebb közösségi események helyszíne is lehet. A fedett teraszon akár harminc fő is elfér, így születésnapot, névnapot, csapatépítőt, ballagást vagy akár kisebb esküvőt is lehet itt tartani. Jó időben a természet és a panoráma maga adja a díszletet az eseményekhez. A Körtevirágban négy szoba várja a vendégeket, összesen tíz-tizenkét főnek tudnak szállást biztosítani. Mindegyik szobához saját fürdőszoba tartozik, az egyik pedig külön, a melléképületben kialakított kis kuckó. A szobák külön-külön és a ház egyben is bérelhető. Ehhez pedig olyan környezet társul, amelyhez külön program sem feltétlenül kell. Négyszáz méterre ott a Holt-Tisza, a terasz az ártér felé néz, a környéken pedig őzek, nyulak, gólyák és hattyúk is feltűnhetnek. A házban még távcsövet is tartanak a vendégeknek.

Talán azért, mert itt a régi és az új nem egymás ellen dolgozik. A nagymama házából modern pihenőhely lett, a családi receptekből workshop, a kertből és a teraszból közösségi tér. A gyerekkori emlékekből pedig egy olyan ház született, ahol lehet pihenni, alkotni, ünnepelni – vagy egyszerűen csak néhány napra lelassítani.