Eső nélkül, sivatagi forróságban, csontszáraz földön hatalmas kihívás burgonyát termeszteni

Az elmúlt évtizedekben drasztikusan zuhant a hazai burgonyatermesztés területe, és a termés mennyisége. A népélelmezési cikkből ma már importra szorul az ország. A negatív tendenciát erősíti a nyári sivatagi forróság, és a szokásos csapadék elmaradása is. Hogy látja a termesztés jövőjét Göbölyös Károly agrármérnök, aki családjával évente több száz tonna gumós zöldséget termeszt Helvécia határában.