Fődíjas lett a Mirabella szilvadzsem - Kihirdették a 10. Aranyhomok Térségi Lekvárverseny díjazottjait

A versenyre Kecskemétről és több környező településről összesen 76 házi készítésű finomsággal neveztek. A szakmai zsűri az íz, az illat, a megjelenés és az egyediség alapján értékelte a hagyományos és különleges lekvárokat, a cukormentes készítményeket, valamint a zöldségkrémeket és csatnikat.

A legnépszerűbb a különleges, kreatív lekvárok kategóriája volt, amelybe 33 minta érkezett. A kínálatban idén többek között faeperből, rebarbarából, dinnyéből, homoktövisből, cukkiniből és bazsalikomos fügéből készült finomságok is szerepeltek.

A hagyományos lekvárok között Hrumó Rita feketeribizli-lekvárja, a különleges kategóriában Dr. Friedrich Mária sültmeggy-lekvárja végzett az első helyen. A cukormentes mezőny győztese Kalán Teréz áfonyalekvárja lett, aki a zöldségkrémek között is első helyezést ért el rebarbarából, tökből és cukkiniből készült kapros krémjével.

A fődíjat és a „Kecskemét és térsége lekvárja” címet Széchenyi Marianna nyerte el különleges Mirabella szilvadzsemjével. Jutalma egy prémium befőzőautomata volt.

Az eredményhirdetést követő találkozón a nevezők tapasztalatot cserélhettek a zsűritagokkal, valamint meg is kóstolhatták a díjnyertes lekvárokat.

A helyezettek teljes listája a következő:

Hagyományos ízű lekvárok kategóriában:

1. helyezést ért el Hrumó Rita Lajosmizséről feketeribizli lekvárjával,

2. helyezett lett Dr. Friedrich Mária Felsőlajosról eper-rebarbara gyümölcsízzel,

3. helyezést ért el Lovasné Kovács Ibolya őszibarack és eperlekvárjával Kecskemétről.

Különleges, kreatív lekvárok kategóriában:

1. helyezést ért el Felsőlajosról Dr. Friedrich Mária sült meggy lekvárjával,

2. helyezett lett Molnárné Kis Mária hűsítő aranyzöld lekvárjával Kecskemétről,

3. helyezést ért el Végh Györgyné „füge almakockákkal” lekvárjával Lajosmizséről.

Cukormentes kategóriában:

1. helyezett lett Kalán Teréz áfonyalekvárjával Kecskemétről,

2. helyezett lett Sulyokné Sinka Ildikó cukormentes kajszibaracklekvárjával Tiszajenőről.

A Zöldségkrémek kategória győztesei a következők:

1. helyezett lett Kecskemétről Kalán Teréz rebarbara, tök és cukkini kaporral zöldségkrémmel,

2. helyezést ért el Tiszaalpárról Marsa Istvánné szilva csatnijával,

3. helyezett lett Nagy Nóra Imola füstös-csípős szilva csatnijával  Kecskemétről.

Különdíjat nyert Marsa Istvánné cukkini lekvárjával Tiszaalpárról, és Holbok Anikó Marianna mentás felfrissülés lekvárjával Kecskemétről.

A fődíjat, a „Kecskemét és térsége lekvárja” címet egy kecskeméti induló, Széchenyi Marianna érdemelte ki! Kivételes Mirabella szilva dzsemje minden más nevezőt túlszárnyalt a zsűri pontozásánál. Ez a gyümölcs igazi ritkaságnak számít a lekvárfőzésben, sőt, Franciországban prémium éttermek, cukrászatok kínálják különlegességként. Kiemelkedő, különleges ízhatása azonban magáért beszél! Marianna jutalma egy prémium Weninger befőzőautomata. Szívből gratulálunk a győztesnek!

Az első helyezettek a Fodor Cukrászda felajánlásából ajándékutalványt nyertek.