Gasztronómia és közösségi élmények

Egy pohár bor, egy nápolyi pizza, kellemes zene és gondosan megtervezett környezet. A Koch Borház kecskeméti üzletében ma már nem egyszerűen bort lehet vásárolni. A Bethlen körúti bolt olyan találkozóhellyé vált, ahol a gasztronómia, a közösségi élmény és természetesen a bor kerül a középpontba. Bár sokan még mindig új helynek gondolják, a Koch Borház már tíz éve jelen van Kecskeméten.

A klasszikus borkóstolók mellett születésnapoknak, legény- és lánybúcsúknak, céges eseményeknek, valamint egészen különleges tematikus programoknak is otthont ad a Borház. Volt már japán est sushi- és mochikóstolóval, csokoládéval párosított borbemutató, csak rozéborokra épülő program, de workshopokat és családi rendezvényeket is tartottak már.

A koncepció minden alkalommal más, egyvalami azonban állandó: a szervezők arra törekednek, hogy az étel, az ital, a dekoráció és a program egyetlen egységes élménnyé álljon össze.

Ehhez a látvány is hozzátartozik. A Borház karakteres, sötétbarna bútorai és nagy belmagasságú terei minden rendezvény előtt új arcot kapnak. A dekorációt mindig az adott este témájához igazítják. A forgatásunk idején például egy pizzás estére készültek: paradicsomokkal, mediterrán hangulatú részletekkel és könnyű nyári borokkal várták a vendégeket. A díszletek kialakításán Ugrai-Tormási Miranda üzletvezető és Szabó Barbara dolgoznak együtt, az apró részletekért pedig akár a piacra is kimennek a rendezvény reggelén.

A cél egyszerű: már a belépés pillanatában különleges hangulat fogadja a vendéget.

A kínálat középpontjában természetesen továbbra is a bor áll. A Koch saját tételei mellett más magyar pincészetek borai is megtalálhatók a polcokon. Az üzletvezető szerint éppen az teszi izgalmassá ezt a világot, hogy nincs két egyforma ízlés – és nincs két teljesen egyforma évjárat sem.

A Borházban ezért személyesen is segítenek a választásban. Egy ajándékba szánt palacknál például nem mindegy, kinek és milyen alkalomra kerül a bor az asztalra. Ha pedig éppen van bontott palack, akár kóstolásra is lehetőség nyílhat vásárlás előtt.

Az élmények mögött pedig egyre több helyi összefogás áll. A tematikus esteken kecskeméti vállalkozókkal dolgoznak együtt: helyi szolgáltatók készítik az ételeket, segítenek a dekorációban vagy kapcsolódnak be a programokba. Mira szerint ezek az együttműködések nemcsak üzleti szempontból értékesek. Egy közösség formálódik körülöttük, amelyben a résztvevők egymást is erősítik.

A következő időszakban új pincészeteket – köztük női borászokat – is szeretnének bemutatni. A tervek között süteményekkel párosított borkóstoló és bűvészest is szerepel. A klasszikus, előadásszerű borkóstolók helyett pedig egyre nagyobb szerepet kap a kötetlen beszélgetés és a személyes történet.

A 90 négyzetméteres helyszínen ültetve mintegy 35 vendéget tudnak fogadni, de egy kötetlenebb, zenés eseményen ennél többen is elférnek. Céges rendezvényeket, privát eseményeket is vállalnak, miközben havi rendszerességgel saját programokkal készülnek. A Noszlopy buszmegállóval szemben található zöld épületben ráadásul nem csak a Borbolt található meg, hanem Darts Klub is helyet kapott és nemsokára megnyílik mellettük egy új mozgásstúdió is, ami koncentrálja a lehetőségek sokszínűségét a környéken.

És már a családokra is gondolnak. Volt olyan rendezvény, ahol a gyerekeket diavetítés és a Ciróka Bábszínház előadása várta, miközben a szülők egy pohár bor mellett beszélgethettek.

Mert a Koch Borház Kecskemét filozófiájának talán éppen ez a lényege: a bor csak a kiindulópont. A cél az, hogy aki betér, egy rövid időre maga mögött hagyhassa a hétköznapokat – találjon egy ízt, egy programot, egy társaságot, vagy egyszerűen csak egy helyet, ahol jól érzi magát.

Közelgő programok és események melyre szeretettel várnak minden érdeklődőt:

09.11. Sütis borkóstoló, ahol új borászat érkezik a vinotékába. A sütiket az Édes Pötty a borokhoz komponálta.

https://www.kochborhazkecskemet.hu/doka-eva-pince-borkostolo

10.09. Egy varázslatos este - Egy fiatal bűvész fogja testközelből elbűvölni a nézőket fantasztikusabbnál - fantasztikusabb mutatványokkal. Mellé igazán varázslatos falatokat és kenyérlángost készít a LevesM.

https://www.kochborhazkecskemet.hu/buvesz-show-borkostoló

A korábbi rendezvényekről a képgalériában láthatnak ízelítőt.

• Japán est: saké, sushi, mochi & letisztult borok. Közben a magyar-japán baráti társaság alelnöke mesélt Japánról és a kultúráról.
• Pizza Party helyben sütötte a Gorlami csapata Nápolyi Pizzát, közben DJ Zsé zenélt egész este. Ez nem egy szokványos borkóstoló volt: a fókuszban nem a borok, hanem az ismerkedés, beszélgetés és végül a tánc volt a lényeg. Hogy kicsit letegyük a hétköznapok fáradalmait és lazítsunk.
• Csajos Csütörtök: csak lányoknak egy biztonságos tér, finom falatokkal és egy életvezetési tanácsadóval, akikről nehéz és vidám témákról is beszélgettek és kellőképpen feltöltődtek a résztvevők.
• TasteTuri, ahol használt, de kiváló termékeiket árulták a hölgyek egy izgalmas gardróbvásár keretében és minden betérő kapott egy hideg pohár gyöngyözőbort.
• Családi programok: Diavetítés majd Bábszínház (a Ciróka bábszínház részvételével) a gyerekeknek, akik 100%-kos frissen préselt gyümölcslevekből fogyaszthattak, míg a szülők borozhattak egyet, mindez egy biztonságos környezetben, így a szülők is nyugodtan kikapcsolódhattak.
• Csokis borkóstoló, ahol nem csak a Koch borokat, hanem a vinotéka legjavát párosították a ceglédi úti csokibolt fantasztikus drazséival.
• Rosé workshop, ahol csak jéghideg rosékat kóstoltak és közben a résztvevők tavaszi ajtódíszt csináltak maguknak egy vezetett workshop keretében. Közben frissen sült croissant, gyümölcsöket és lekvárokat ehettek a LevesM jóvoltából.
• A szentpéteri Borászattal egy borpárbajt is csináltunk, ahol online lehetett a borokara szavazni és kiválasztani, melyik alföldi borászat bora ízlik jobban. Mellé helyi kistermelők sajtjait és felvágottait kínálták.
• DIP&DRINK borkóstoló, ahol frissen sült focacciához 7 féle mártogatóst készített a LevesM és csak a legkülönlegesebb fehérborokat fogyasztották.
• Sajtkóstoló a legjobb Koch borokkal - az idei első borkóstoló, ahol az igazi Dream Team is megjelent: Koch Pálma és Koch Csaba nyitotta meg az évet ezen a borkóstolón.

Közben rengeteg privát borkóstolót is lebonyolítottak már, de szülinapok, céges bulik, lánybúcsúk szervezésében is profik. Azonban még itt sincs megállás! Egyedi igények és elképzelések megvalósításával színesítik tovább a palettájukat.

A dekor, a tisztaság, az élmény mindig 100%-os. Egy olyan borboltot és rendezvényhelyszínt hoztak létre Kecskeméten, ami közel van a városközponthoz, de a maga jellegében egyedülálló és megismételhetetlen. Tematikus estek, ahol Szabó Barbara dekoratőr készíti az egyedi designt. Az üzletben doglozó három grácia pedig olyan szakértő és kedves triumvirátust alkotnak, hogy a betérő vendég mindig széles mosollyal és kiemelkedő lelkesedéssel találja szemben magát. Ők Adri, Gréti és Mira. Természetesen a működésük alapját továbbra is a kiváló minőségű Koch borok biztosítják. , illetve szóesett a Borotai csapat háttértámogatásáról is, akik mindent biztosítanak a Kecskeméti bolt zavartalan működéséhez: a siker a csapatmunkában rejlik!

Koch natúr gyümölcslevek – rendelés közvetlenül a termelőtől

A Koch natúr gyümölcslevek saját, természetközeli technológiával művelt ültetvényekről származó, kézzel szüretelt szőlőből, almából és válogatott bogyós gyümölcsökből készülnek. A 100%-os gyümölcslevek alapja a frissen préselt szőlőmust, amelyhez gondosan válogatott magyar gyümölcsöket házasítanak – adalékanyagok, tartósítószerek és hozzáadott cukor nélkül.

Miért különlegesek a Koch gyümölcslevek?

A szőlő természetes vitamin- és ásványianyag-tartalma (például kálium, foszfor, cink) és polifenoljai jól illeszkednek egy tudatos, kiegyensúlyozott étrendbe. A szőlőlé-alapú gyümölcslevek komplex, mégis kifinomult ízvilágot adnak, amely önmagában, étkezések mellé vagy akár étkezések között is kellemes alternatívát nyújt a cukros üdítőkkel szemben.

• 100% natúr, rostos gyümölcslevek – friss préselésből
• 0% hozzáadott cukor
• 0% tartósítószer
• 0% mesterséges adalékanyag
• gluténmentes, vegán termékek
• hazai, friss gyümölcsök felhasználásával készülnek

A Koch gyümölcslevek mindennapi folyadékpótlásra, családi étkezések mellé, uzsonnához vagy akár vendégváró italként is ideálisak. Gyerekek és felnőttek számára egyaránt ajánlhatók, a szilárd gyümölcsök kényelmes, iható formában. Öt szőlőlé-alapú, alkoholmentes 100% rostos gyümölcslé.

Érdemes tájékozódni a honlapról, hiszen a jövőben is különleges borkóstolókat szerveznek a hölgyek, ha nem is havi rendszerességgel, de minden második hónapban biztosan előrukkolnak valami igazán egyedi és különleges programmal.

Kövessék nyomon a kínálatukat az alábbi platformokon:

www.kochborhazkecskemet.hu

A facebook oldalukon:

https://www.facebook.com/kochborhazkecskemet

Az instagram oldalukon:

https://www.instagram.com/koch.kecskemet