November 21. csütörtök, Olivér

Így alakul az idei gyümölcstermés

2023. 06. 13., 20:37
Az idei idő sem kedvezett a csonthéjas gyümölcsöknek, legfőképpen a kajszibaracknak és az őszibaracknak. Ebben az évben inkább a cseresznye, a meggy és a szilva lesz elérhető "szedd magad" formában, a piacokon és a boltokban.
Fotó: Puskás Barbara
A galéria 14 képet tartalmaz

Elérkezett a várva várt jó idő, amikor a legtöbb gyümölcsöt eszik a családok. Az időjárás azonban idén sem kedvezett a kajszi- és az őszibaracknak.

A rendkívül komoly, -7, -8 fokos fagyok a csonthéjas gyümölcsöket nagyon nagy mértékben károsították. A kajszibarack és az őszibarack közel 100 százalékos, a birs 70-80 százalékos fagykárt szenvedett, de a szilvánál, a cseresznyénél, a meggynél is körülbelül 50 százalékos terméskieséssel számolunk
— mondta Bűdi Zsolt, a Bács-Zöldért Zrt. vezérigazgatója, tulajdonosa.
”

Ráadásul a -7, -8 fok olyan későn érkezett, hogy eltolta a szabadföldi palántázásokat is.

A fagy tovább tolta a tervezett és programozott szabadföldi palántázásokat. Mintegy két héttel később indult a szezon. A spárgánál is ez a helyzet. Ez már olyan veszteség, ami nem hozható vissza
— magyarázta Bűdi Zsolt.
”

Nem kell azonban elcsüggedni, idén sem maradunk magyar gyümölcs nélkül, ugyanis a cseresznye, a meggy és a szilva a fagyok ellenére is megtalálható. A cseresznye és a meggy már most is szedhetőek és jó ízűek. Előreláthatólag egyes fajták akár július közepéig is megtalálhatóak lesznek.

A spárga esetében még nagyjából két hétig élvezhetjük az ízeit. A szilvát pedig előreláthatólag augusztus közepén élvezhetjük majd, de egyes fajtái már júliusban is ehetőek lesznek. A szabadföldi paprika és paradicsom szintén július elejétől lesznek elérhetőek.

Érdemes lesz nézni holnapi Kiemelő magazinunkat, ahol a gyümölcstermésről és egy ahhoz tartozó kezdeményezésről számolunk be többek között.