Rangos nemzetközi díjat nyert a Fornetti

2024. 02. 23., 07:42
A legmagasabban jegyzett európai szakmai elismerést gyűjtötte be a kecskeméti központtal működő Fornetti. Az Európai Franchise Szövetség erős nemzetközi mezőnyből választotta ki a Fornetti Groupot az „Év Európai Franchise-hálózatává”. A sikerről Bánhidi Attilát, a Fornetti Group vezérigazgatóját kérdeztük.

Bánhidi Attila elmondta, 27 éve dolgoznak a fogyasztói elégedettségért. A közel három évtized tapasztalatát, tudását ismerték most el a legmagasabban jegyzett szakmai grémium előtt. Az Európai Franchise Szövetség komoly szervezet, szinte minden európai ország a tagja, sőt Törökország is csatlakozott hozzá. Több kategóriában lehet indulni, az adott ország győztesei indulhatnak a nemzetközi versenyen. Mivel tavalyelőtt a Fornetti megnyerte Magyarország legjobb franchise hálózatának díját, így vehettek részt az európai megmérettetésen. 18-an versengtek ebben a kategóriában, külön emeli a díj fényét, hogy a holland SPAR és az angol Revive kisboltos hálózatot előzték meg.

Bánhidi Attila beszélt a KTV stúdiójában arról is, mi a titka a Fornetti elmúlt 27 éve töretlen sikerének.

– Dolgozóink hivatástudata, elkötelezettsége a kulcs a sikerünkhöz. Fornettisnek lenni nem csak alkalmazotti státusz, hanem szenvedély is egyben 
— fogalmazott a vezérigazgató. Mint elmondta, a Fornetti Csoportnak mintegy 1200 munkatársa van három országban, ebből Magyarországon 750-en dolgoznak a vállalatnál. Az üzletekben dolgozókkal együtt pedig ez a közösség eléri a 15 ezres létszámot.

Bánhidi Attila elmondta azt is, a mini péksüteményeket ma már Fornettivel azonosítják. Nem kis büszkeség számukra, hogy másolják őket, ez is azt igazolja, hogy jók a termékeik. Törekednek arra, hogy mindig újdonságokkal rukkoljanak elő. Idén is dolgoznak új ízeken, szokatlan párosításokon. Sokat erősítettek a könnyű ebéd kategóriában, hisz rohanó világunkban nagy igény jelentkezett erre.

A vezérigazgató kifejtette, hazánkon kívül Romániában, Bulgáriában és Moldáviában működik a Fornetti franchise, de összesen 17 országban elérhetőek termékeik forgalmazó partnereiken keresztül. A standard kínálatot igyekeznek megfűszerezni a helyi gasztronómia jellegzetességeivel.

Bánhidi Attila beszélt arról is, milyen kedvező gazdasági környezetet biztosít a csoport számára Kecskemét, ahol a központjuk működik.

– A tulajdonos ide telepítette a vállalatot, azóta is nagyon jó az együttműködésünk a várossal. Nagyon szeretünk itt lenni, ezért is szoktam mondani, hogy a Fornetti fővárosa Kecskemét – fogalmazott a vezérigazgató a stúdióbeszélgetésben.

Terveikkel kapcsolatban elmondta, újra elindulnak franchise-ként Szerbiában és Lengyelországban, de a kecskeméti vásárlóik is számíthatnak finom újdonságokra a jövőben.