Szeptember 11. péntek, Teodóra
Címke: Nébih
Keresés
Dátum választó
Rendezés
1 találat
2026.09.09

Baromfipestist igazolt a Nébih Fülöpházán

Baromfipestis (Newcastle-betegség) vírus jelenlétét igazolta két brojlercsirke állományban Bács-Kiskun vármegyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. A jelentős gazdasági károkat okozó, fertőző vírusos betegség Magyarországon évtizedek óta nem fordult elő. Az országos főállatorvos már a gyanú alapján elrendelte az érintett állományok felszámolását, valamint a szükséges járványügyi intézkedések végrehajtását.
2026.08.13

Élelmiszerbiztonság utazás közben: így előzhetjük meg az élelmiszer-fertőzéseket a Nébih tanácsaival

A gondosan megtervezett nyaralást is könnyen beárnyékolhatja egy ételmérgezés vagy gyomorrontás, amely néhány egyszerű szabály betartásával megelőzhető lehet. A meleg idő kedvez a kórokozók elszaporodásának, ezért az élelmiszerek megfelelő kezelése, tárolása és a higiéniai szabályok betartása kiemelten fontos az utazások és kirándulások alkalmával is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat, amelyeket nyári utazásokra készülve érdemes szem előtt tartani.
2026.08.09

Kerti sütögetés biztonságosan: a Nébih tanácsai nyári grillezéshez

A grillezés a nyári étkezések egyik legkedveltebb formája. A meleg időjárás azonban a kórokozó, romlást okozó baktériumok gyorsabb szaporodásának is kedvez. A szabadtéri sütögetés ezért nem csupán a megfelelő sütési technikáról szól: legalább ilyen fontos az alapanyagok biztonságos kezelése, az alapvető higiéniai szabályok betartása, a megfelelő hőkezelés, valamint a maradékok szakszerű tárolása. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a biztonságos grillezés legfontosabb tudnivalóit.
2026.08.03

Folyamatosan zajlanak a Nébih nyári ellenőrzései – mérlegen az első eredmények

A nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakaszának eredményei alapján a legtöbb ellenőrzött termék és vállalkozás megfelel az előírásoknak, ugyanakkor a szakemberek több súlyos szabálytalanságot is feltártak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a kormányhivatalok a június 22-től zajló akció során eddig több tonnányi élelmiszert kivontak a forgalomból, a hatóság számos esetben bírságolt is. A nyári termékek és célterületek ellenőrzése egészen augusztus 20-ig folytatódik országszerte.
| | |
2026.08.01

A kullancsok elleni folyamatos védekezés fontosságára figyelmeztet a Nébih

A kullancsok egyre nagyobb egészségügyi kockázatot jelentenek. Nemcsak az emberek, a háziállatok számára is. A melegebb hónapokban jelentősen megnő az élősködőkkel való találkozás esélye, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) fokozott óvatosságra és a megelőző intézkedések következetes alkalmazására hívja fel a figyelmet.
2026.07.27

Töltsük tartalmasan a nyári szünetet! - Játékos ötletek a Maradék nélkül programtól

Piaci „tanulmányút”, közös főzés, kertészkedés vagy épp egy „szedd magad!” délután – számos egyszerű, de tanulságos programlehetőség a nyári szünetre. Közös jellemzőjük még, hogy csupa olyan élmény, ami a gyerekek érdeklődését az élelmiszerekre irányítja, támogatva annak megértését, miért fontos megbecsülni az asztalra kerülő ételt. A Nébih Maradék nélkül programja összegyűjtött néhány ötletet, amelyekkel tartalmasabban telhetnek a nyári napok, miközben a kicsik játékosan tanulhatnak az élelmiszerpazarlás megelőzéséről.
2026.07.15

Milyen a tökéletes dinnye? Mire figyeljünk vásárláskor?

A görögdinnye érettségének a megállapítása valóban szakértelmet igényel, főként a dinnyetermelőtől. Általában a dinnyetáblán több helyről vett minták megkóstolása alapján döntik el a betakarítás időpontját, vagyis azt, hogy érett-e már a dinnye vagy még szüksége van egy kis hízlalásra. Mivel a görögdinnyét a gyümölcsök többségéhez hasonlóan biológiai érettségben fogyasztjuk, ezért az érettségi állapotra kóstolás nélkül is következtetni lehet bizonyos jelekből.
2026.06.21

Házi szörpkészítés – élelmiszerbiztonsági tanácsok a Nébih-től

A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket. A szezonális alapanyagok (málna, eper, bodzavirág) felhasználásával előállított szörpök népszerűsége évről évre növekszik, a biztonságos elkészítéshez azonban nem elegendő csupán egy jól bevált receptúra követése. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja a házi tartósítás során követendő jó gyakorlatokra hívja fel a figyelmet.
|
2026.06.06

Interaktív térképpel segíti a Nébih a szőlő aranyszínű sárgaság elleni védekezést

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új, interaktív térkép funkcióval bővítette a szőlő aranyszínű sárgaság betegség (FD) elleni eszköztárát. A fejlesztés célja, hogy a szőlősgazdákat naprakész információkkal segítse a védekezésben. Az új térképes felületen időben követhető a betegség terjedése, így gyorsabban és hatékonyabban reagálhatnak az érintettek a fertőzési kockázatokra.
2026.05.29

Gyermeknapon is fókuszban az élelmiszerbiztonság: hasznos tanácsok a Nébih-től

Az alapvető élelmiszerbiztonsági gyakorlatot már kisgyermekkorban érdemes megismertetni a gyerekekkel. Ilyen egyszerű, mégis fontos praktika például a helyes kézmosás, a bevásárlólista készítésének jelentősége vagy az élelmiszerek elpakolásának helyes sorrendje. Gyermeknap alkalmából a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a gyerekek és szülők számára a legfontosabb élelmiszerbiztonsági tudnivalókat.
| | |
2026.05.19

Kiskunhalason mutatta ki a Nébih a lovak fertőző kevésvérűséget

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma idén május 11-én egy Bács-Kiskun vármegyei, Kiskunhalason tartott ló esetében megerősítette a lovak fertőző kevésvérűségét (FKV). A helyileg illetékes élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi hatóság a vonatkozó jogszabályokban előírt intézkedéseket haladéktalanul megtette. A hatósági intézkedések során az érintett lótartó együttműködő volt, az állattartás körülményei rendezettek voltak. A Nébih felhívja a figyelmet, hogy a lovas rendezvényeken továbbra is kötelező az előírt állategészségügyi szabályok betartása.
| |
2026.05.17

Megszűnt a tűzgyújtási tilalom vármegyénkben

Az elmúlt 24 órában Bács-Kiskun vármegyében elegendő mennyiségű és intenzitású csapadék hullott az erdei biomassza átnedvesítéséhez. Az érintett területen a magas erdőtűzkockázat ezzel megszűnt, ennek köszönhetően a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Belügyminisztérium Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóságának (BM OKF) egyetértésével Bács-Kiskun vármegyében 2026. május 17-től visszavonja a tűzgyújtási tilalmat. Csongrád-Csanád és Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyében azonban továbbra is érvényben marad a tilalom.
|
2026.04.04

Megérkeztek a Nébih tavaszi ellenőrzéseinek első tapasztalatai

Március elejétől a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) irányításával országosan zajlik a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. A hatóság vizsgálja a húsvéti sonkákat, tojásokat, kalácsokat, édességeket és alkoholos italokat, de olyan kapcsolódó termékeket és területeket is, mint tojásfesték és az élőnyúl-árusítás. Az első szakaszban a Nébih és a kormány- és járási hivatalok szakemberei összesen 609 ellenőrzést végeztek, és bár problémák előfordultak, az eredmények összességében kedvezőek.
| |
2026.03.28

A kertészkedés újra a mindennapok része lehet – elindult a Kertművelő, a Nébih új kertészeti programja

Elindult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új szemléletformáló kezdeményezése, a Kertművelő program, amely a növénytermesztés értékeinek és örömének újrafelfedezésére hívja a magyar lakosságot. A kezdeményezés közérthető és inspiráló formában ad át gyakorlati tudást a kertészkedésről, miközben ráirányítja a figyelmet a hazai vetőmagok jelentőségére és a fenntartható életmód előnyeire.
| | |
2026.03.19

Tűzgyújtási tilalom Bács-Kiskun vármegyében is

Az elmúlt hetek napsütéses, csapadékmentes időjárása miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), a Belügyminisztérium Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóságának (BM OKF) egyetértésével, március 20-tól újabb három vármegyében rendel el tűzgyújtási tilalmat. Csongrád-Csanád, Nógrád és Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegye mellett a tilalom továbbra is érvényben marad Bács-Kiskun, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Heves és Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyékben.
|
2026.03.08

Sonkától a tojásfestékig – átfogó Nébih ellenőrzés zajlik egészen húsvétig

Március 2-án indul az idei tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, melyet Tállai András parlamenti államtitkár rendelt el. A vármegyei kormány- és a járási hivatalok szakemberei a Nébih irányításával egészen április 6-ig végzik majd a húsvéti ünnepkörhöz kapcsolódó vizsgálatokat. A több mint egy hónapon át tartó ellenőrzési időszak során a közkedvelt húsvéti élelmiszerek mellett (sonka, torma, tojás, kalács, zöldségek, alkoholos italok) a tojásfestékek, az édes teasütemények, a baromfitakarmány, az élőnyúl-árusítás és még a növényútlevelek vizsgálata is helyet kap.
| |
2026.02.08

Fokozott madárinfluenza-kockázat

Az időjárás enyhülésének hatására a vadmadarak szétszóródtak és országszerte nagy kockázatot jelentnek baromfiállományainkra. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a baromfitartók figyelmét a megelőző járványügyi intézkedéseket maradéktalan betartásának fontosságára. A betegség jelentkezésének és tovább terjedésének megelőzése a teljes baromfi ágazat szempontjából kulcsfontosságú. A Nébih kéri az érintettek felelős együttműködését a betegség elleni védekezésben.