Régi szakácskönyvekből nyílt kiállítás a könyvtárban

Igazi csemegének ad helyet keddtől a Katona József Könyvtár. A Helyismereti gyűjteményben található kiállítás Ács Imre, mesterpedagógus, nyugdíjas gasztrotanár szakácskönyv-gyűjteményébe enged bepillantást. Igaz, hogy az 550 kötetet számláló gyűjteménynek körülbelül „csak” 8%-a látható a tárlaton, de Ács Imre a legérdekesebb könyveket mutatja be, ez közel 50 példányt jelent. Ezek között szerepel Petőfi Sándor születési évében készült, kalocsai gyűjteményből származó kötet is. Némelyik a Landerer vagy a Heckenast nyomdából került ki. Van köztük olyan füzetnyi kiadvány, ami jól visszaadja a második világháború hadiételeinek elkészítését. Az sem ritka, hogy korabeli családi feljegyzések, vázlatos receptek színesítik a kiadványokat.

Ács Imre elmondta, hálás Enyediné Gál Erikának, hogy meghívta a gyűjteményt a könyvtárba, majd hozzátette, hogy a kiállításhoz egy március közepi előadás is kapcsolódik, ahol bele is lehet majd lapozni a könyvekbe, így néhány ritkaságot és érdekességet is meg tud majd mutatni az érdeklődőknek. A magyar kultúra napjához kapcsolódó tárlat egészen április 30-ig látható a könyvtár nyitvatartási idejében. A gyűjtemény történetéről bővebb összeállítást láthatnak Kecskeméti Televízió keddi Kiemelő magazinjában.