Január 10. szombat, Melánia
Kategória: gasztrokultúra
Keresés
Dátum választó
Rendezés
1125 találat
|
2025.12.28

Mit egyél szilveszterkor, hogy szerencsés legyen az új éved – és mit ne?

Elronthatod az egész éved egyetlen falattal? Szilveszter éjjelén nem csak az óév búcsúzik – a szerencséd is eldőlhet azon, mi kerül a tányérodra. Vannak ételek, amelyek pénzt, bőséget és sikert ígérnek, mások viszont már január elsején elűzhetik a jólétet. Mutatjuk, mit TILOS enni szilveszterkor… és mit kell feltétlenül az asztalra tenni, ha nem akarsz balszerencsével indítani.
| |
2025.12.17

11 éves kislány ötletéből született meg az idei díjnyertes szaloncukor

A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál a legnagyobb kihívást a vékony, roppanós csokoládéforma öntése jelentette, de a két-három hetes, gondos kísérletezés, és a családi kóstolások eredményeként megszületett a tökéletes íz.
|
2025.11.20

Portéka ajándékcsomagok az ünnepre hangolva

 A csomagokban továbbra is a minőséget és egyediséget helyezzük előtérbe, Kecskemét és környéke kézműves kincseivel, helyi kistermelői termékeivel, valamint finomságaival töltjük meg dobozainkat. Változatos ajánlatunk lehetővé teszi, hogy figyelembe vegyék annak ízlését, akinek az ajándékot szánják. Az egyedi összeállítások tökéletes választásnak bizonyulnak, hogy meglepje szeretteit az ünnepekre, akár névre szóló gravírozással is. Támogassa Ön is […]
| | | |
2025.11.15

Kiválóak a kunsági újborok, a fenyegető veszélyek óriásiak

Az idei évjárat kiváló, a borok illatosak, könnyedek, érdemes leemelni őket a boltok polcairól. Azonban a hazai, így a kunsági szőlő és bortermelést két óriási veszély fenyegeti: az aszály illetve az aranyszínű sárgaság. Ha ez utóbbi fertőzést rosszul kezeli a szakma, akkor idehaza a szőlőtermesztés és a bortermelés megszűnhet. Egyebek mellett ezekről is szó esett a 16. alkalommal megrendezett soltvadkerti Márton-napi rendezvényen.
| |
2025.11.11

Több száz rétes Márton püspök tiszteletére

Szent Márton legendája nyomán ezen a napon országszerte gyűjtéseket szerveznek, és más módon is segítik a rászorulókat. A Máltai Szeretetszolgálat kecskeméti munkatársai a Gondviselés Házában már kora reggel nekiláttak több száz darab rétes elkészítésének, amivel nemcsak a szegényeket örvendeztették meg, hanem azokat is, akik valamilyen formában támogatják munkájukat.
|
2025.11.09

Teljes értékű fehérje – mit is jelent valójában?

Ha van tápanyag, amit minden élethelyzetben érdemes komolyan venni, az a fehérje: nélkülözhetetlen a sejtek, izmok, hormonok és enzimek felépítéséhez, az immunrendszer és a regeneráció megfelelő működéséhez, mégis számtalan kérdés kering körülötte, egy friss kutatás szerint a dietetikai vizsgálatok leggyakoribb témái közé is tartozik. Van-e különbség az állati és a növényi eredetű fehérjeforrások között? Mi számít teljes értékű fehérjének és hogyan vigyük be őket a szervezetünkbe? Az alábbiakban összefoglaltuk a legfontosabb tudnivalókat.
|
2025.11.03

"Farmtól az asztalig" - stúdióbeszélgetés Ladányi Kovács Zoltánnal

A Farmtól az asztalig elnevezéssel indított programsorozatot a Bugaci Ménes Birtok, melynek keretében többek között a klímaválság okozta állattenyésztési viszontagságokkal is megküzdve igyekeznek a vendégek igényeit továbbra is maximálisan kiszolgálni. A kihívások közepette milyen szezont zárnak idén, mit takar a Farmtól az asztalig elnevezés és milyen programokkal várják a vendégeket az évvégéig, többek között ezekről beszélgettünk a KTV stúdiójában Ladányi Kovács Zoltánnal, a Bugaci Ménes Birtok társtulajdonosával.
|
2025.11.01

 Így töltsük újra az energiaraktárainkat –4+1 szívbarát szokás az őszi hónapokra

Ahogy ősz közepén beköszönt a hidegebb idő, nemcsak a természet, hanem a szervezetünk is alkalmazkodásra kényszerül. A szív- és érrendszer különösen érzékeny az őszi változásokra, ezért nem mindegy, mit eszünk, mennyit mozgunk és hogyan kezeljük a stresszt. Bakk Brigitta, a Flora dietetikus 4+1 szívbarát tippje megmutatja, hogyan tehetünk tudatosan az egészségünkért a szezonális alapanyagoktól kezdve a bélflóra védelmén át egészen a napi rutin fenntartásáig.
| |
2025.10.23

Megújult a La Cabra Tapas Bár

Kibővült vendégtérrel, vadonatúj programokkal várja vendégeit a minőségi spanyol étterem a Piramis Udvarban a La Cabra Tapas Bár. Kvízestek, paella napok, különleges workshopok, valamint Sunday brunchok is helyet foglalnak a programkínálatban.